Η Κάσος γιορτάζει την παράδοση: Ο δήμαρχος για την 11η Γιορτή της Σιτάκας
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΚΕ 1732 ΦΟΡΕΣ
Το Σάββατο 26 Ιουλίου 2025 πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση για την 11η Γιορτή Σιτάκας στην πλατεία του Αρβανιτοχωρίου στην Κάσο.
Διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αρβανιτοχωρίου σε συνεργασία με τον δήμο της Ηρωικής Νήσου Κάσου. Η εκδήλωση είχε ως τιμώμενο πρόσωπο τον αείμνηστο παπά Σπύρο Κωνσταντινίδη, που άφησε ανεξίτηλο το στίγμα του στο χωριό.
Ο δήμαρχος του νησιού, Μιχάλης Ερωτόκριτος, απεύθυνε τον παρακάτω χαιρετισμό στην εν λόγω εκδήλωση:
«Με ιδιαίτερη χαρά και συγκίνηση χαιρετίζω την 11η Γιορτή της σιτάκας, μιας εκδήλωσης που αποτελεί πλέον θεσμό για την Η.Ν. Κάσο και αναδεικνύει με τον πιο αυθεντικό τρόπο τη γαστρονομική μας παράδοση.
Η σιτάκα δεν είναι απλώς ένα τοπικό προϊόν• είναι κομμάτι της πολιτιστικής μας ταυτότητας. Μέσα από αυτήν, αλλά και μέσα από όλη την πλούσια κασιώτικη κουζίνα, έχουμε τη δυνατότητα να προβάλλουμε τον τόπο μας και να τον καταστήσουμε γνωστό τόσο στην Ελλάδα όσο και πέρα από τα σύνορά της.
Ο δήμος Ηρωικής Νήσου Κάσου στηρίζει με συνέπεια τέτοιες προσπάθειες. Φέτος, συμβάλλουμε ενεργά στην οργάνωση της γιορτής με την επιχορήγηση ύψους 3.000 ευρώ προς τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αρβανιτοχωρίου, αναγνωρίζοντας το σημαντικό έργο του στη διατήρηση και ανάδειξη των εθίμων και των γεύσεών μας.
Ιδιαίτερη τιμή αποτελεί η αφιέρωση της φετινής εκδήλωσης στη μνήμη του παπά Σπύρου Κωνσταντινίδη, του αγαπημένου ιερέα του Αρβανιτοχωριού. Έναν άνθρωπο που υπηρέτησε με ήθος, πίστη και αγάπη την Εκκλησία, το χωριό του και όλη την Κάσο. Η παρουσία και το έργο του αποτελούν παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές.
Θερμά συγχαρητήρια στους διοργανωτές και σε όλους όσοι κρατούν ζωντανή την παράδοσή μας.»
Ακολουθήστε τη Ροδιακή στο Google News
