Casa Il Borgo: «Φόρεσε» τα γιορτινά του και μας υποδέχεται με νέο χειμερινό μενού!
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΚΕ 2489 ΦΟΡΕΣ
Το Casa Il Borgo, ένας από τους πιο αγαπημένους γαστρονομικούς προορισμούς στην πόλη της Ρόδου, υποδέχεται την εορταστική περίοδο παραμένοντας καθημερινά ανοιχτό και προσκαλώντας το κοινό σε ένα ταξίδι αυθεντικών γευστικών εμπειριών. Με την έλευση των εορτών, το μενού ανανεώνεται με γεύσεις που αναβλύζουν ζεστασιά και βάθος.
Στο χειμερινό μενού, σούπες βελουτέ από κολοκύθα ή μανιτάρια ζεσταίνουν τις κρύες μέρες, και τα Arancini — τραγανά εξωτερικά, με χοιρινό, μοτσαρέλα, καραμελωμένα κρεμμύδια και πουρέ καπνιστής πιπεριάς — αποτελούν μια γευστική γέφυρα για τα κυρίως πιάτα. Από αυτά ξεχωρίζουν η Porchetta, με πουρέ γλυκοπατάτας, Amaretto, σάλτσα χοιρινού με μουστάρδα Dijon και baby gem, ενώ τα Gnocchi al Maiale e Zucca, με σιγομαγειρεμένο χοιρινό, κρέμα κολοκύθας, φουντούκι, πίκλα κολοκύθας και γκοργκοντζόλα, ολοκληρώνουν τη γαστρονομική εμπειρία με έναν εκλεπτυσμένο αλλά ταυτόχρονα comfort επίλογο.
Την παραμονή αλλά και ανήμερα των Χριστουγέννων, το ήδη υπάρχον μενού θα εμπλουτιστεί με εορταστικές προσθήκες που δημιουργήθηκαν ειδικά για εκείνες τις μέρες.
Το Casa Il Borgo παραμένει καθημερινά ανοιχτό από τη 13:00, διατηρώντας το ίδιο ωράριο και κατά τη διάρκεια των γιορτών, έτοιμο να υποδεχτεί τους επισκέπτες του με τη φιλοξενία που το διακρίνει.
Ακολουθήστε τη Ροδιακή στο Google News
