Συμμετοχή του ΠΕΠΑΛ Ρόδου στο πρόγραμμα «Το Οικολογικό Αποτύπωμα της Διατροφής»

Rodiaki NewsRoom

Οι μαθητές/-τριες των ειδικοτήτων Αισθητικής και Νοσηλευτικής και οι μαθήτριες του τμήματος Βυ2 του Τομέα Υγείας Πρόνοιας και Ευεξίας του Προτύπου Επαγγελματικού Λυκείου (ΠΕΠΑΛ) Ρόδου, είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Το Οικολογικό Αποτύπωμα της Διατροφής», που διοργανώθηκε από το ΚΕΠΕΑ-ΚΠΕ Πεταλούδων.

Μέσα από μια σειρά από δραστηριότητες, όπως παρουσιάσεις, διαδραστικές συζητήσεις και βιωματικά εργαστήρια, οι μαθητές ετων ανωτέρω τμημάτων είχαν την ευκαιρία να κατανοήσουν τη σύνδεση μεταξύ των διατροφικών μας επιλογών και του περιβάλλοντος. Ανακάλυψαν πώς οι καθημερινές μας επιλογές στην κατανάλωση τροφίμων επηρεάζουν τη γη, το νερό και τους φυσικούς πόρους του πλανήτη μας.

Μέσα από το πρόγραμμα αυτό, οι μαθητές:
• Ενημερώθηκαν για τις έννοιες του οικολογικού αποτυπώματος και της φέρουσας ικανότητας της Γης.
• Προβληματίστηκαν για τις συνέπειες της σπατάλης τροφίμων και της υπερκατανάλωσης.
• Συνεργάστηκαν για την αναζήτηση λύσεων και την υιοθέτηση πιο βιώσιμων διατροφικών συνηθειών.
• Ευαισθητοποιήθηκαν για την ανάγκη προστασίας του περιβάλλοντος.

Όπως αναφέρει το Πρότυπο Επαγγελματικό Λύκειο Ρόδου: «Η συμμετοχή στο πρόγραμμα αυτό αποτελεί ένα σημαντικό βήμα στην προσπάθειά μας να καλλιεργήσουμε στους μαθητές μας περιβαλλοντική συνείδηση και να τους ενθαρρύνουμε να γίνουν ενεργοί πολίτες που θα συμβάλλουν σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

Ευχαριστούμε θερμά τον κύριο Συργιάννη Χαράλαμπο, προϊστάμενο του Κέντρου και την κυρία Νεανίδου Αικατερίνη για τη φιλοξενία τους.

Υπεύθυνοι καθηγητές:
Αποστολίδη Μαρία ΠΕ 87.03
Σπύρου Ελισάβετ ΠΕ 87.03
Κάλλια Στεργιανή ΠΕ 87.02