Ειδικό Πειραματικό Δημοτικό Σχολείο Ρόδου και Επιχειρηματικότητα «Φρέσκο κρεμμυδάκι από τον κήπο μας στο πιάτο σας»
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΚΕ 780 ΦΟΡΕΣ
Τι μπορεί να κάνει κανείς σε μια λωρίδα γης από τσιμέντο στην άκρη ενός μεγάλου σχολικού κτηρίου στο κέντρο της πόλης;
Μήπως ένα βοτανόκηπο, ένα λαχανόκηπο ή ένα λουλουδόκηπο; Θα μπορούσε να δημιουργήσει μια επιχείρηση με μονοκαλλιέργεια κρεμμυδιού;
Η απάντηση είναι ότι μπορεί όλα τα παραπάνω στο πέρασμα του χρόνου.
Το Ειδικό Πειραματικό Δημοτικό Σχολείο Ρόδου, εδώ και χρόνια αξιοποιεί αυτή τη μικρή τσιμεντένια λωρίδα, ως χώρο πολυθεματικών εκπαιδευτικών δράσεων περιβαλλοντικής αγωγής, ανακύκλωσης, παραγωγής κομπόστ, σε συνεργασία με τις οικογένειες, συστεγαζόμενα σχολεία και φορείς του νησιού.
Τη σχολική χρονιά 2020-2021 το σχολείο μας συμμετέχοντας σε πιλοτική εφαρμογή του προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων αξιοποίησε το μικρό αυτό χώρο για στο πλαίσιο προγράμματος: «Δημιουργώ και Καινοτομώ».
Σκοπός μας, ήταν τα παιδιά μέσα από την αξιοποίηση του μικρού μας λαχανόκηπου με μονοκαλλιέργεια κρεμμυδιού, να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση.
Οι εκπαιδευτικοί μας στόχοι ήταν να γνωρίσουν τι σημαίνει επιχείρηση, να έρθουν σε βιωματική επαφή με έννοιες όπως αγοραστής, πωλητής, έμπορος, παραγωγός, λογότυπος επιχείρησης, πληροφορίες στην ταμπέλα του προϊόντος, σημεία διάθεσης προϊόντος, βιβλίο εσόδων-εξόδων, επένδυση του κέρδους.
Παιδαγωγικά στοχεύσαμε στην καλλιέργεια δεξιοτήτων επικοινωνίας, συνεργασίας, δημιουργικότητας και κριτικής σκέψης.
«Το εναρκτήριο λάκτισμα» των ενεργειών για το ξεκίνημα της επιχείρησης έδωσε η προβολή ενός βίντεο για την παραγωγή φρέσκου κρεμμυδιού.
Στη συνέχεια, τα παιδιά σε συνεδριάσεις μικρών υποομάδων και έπειτα με απόφαση της ολομέλειας, αποφάσιζαν κάθε φορά για τις μελλοντικές ενέργειες: τρόπο συσκευασίας του προϊόντος τους, το λογότυπο της επιχείρησής τους, ανάληψη ρόλων όπως κηπουρού, πωλητή, ταμία, καθώς και υπευθύνων σε όλη την αλυσίδα προετοιμασίας της συσκευασίας.
Το προϊόν συσκευάστηκε σε χάρτινα ποτηράκια του καφέ που συγκέντρωναν σε ειδικό κάδο τόσο οι εκπαιδευτικοί του σχολείου όσο και η επιχείρηση καφέ του νησιού.
Τα ποτήρια απολυμάνθηκαν, το εργαστήρι των καλλιτεχνών τα χρωμάτισε, το εργαστήρι των κηπουρών τα γέμισε χώμα, οι αγρότες έκαναν τη μεταφύτευση των φρέσκων κρεμμυδιών στις προς πώληση συσκευασίες, η ομάδα των γραφιστών και της πληροφορικής δημιούργησε το ειδικό συνοδευτικό βιβλιαράκι με το λογότυπο της επιχείρησης και πληροφορίες για τις ιδιότητες του φρέσκου κρεμμυδιού και τέλος, οι πωλητές ανέλαβαν τον ρόλο της προώθησης του προϊόντος στην αγορά.
Φτάσαμε έτσι, ένα βήμα πριν από το κλείσιμο και αυτής της σχολικής χρονιάς, με την πανδημία να χτυπά τις πόρτες μας ποικιλόμορφα, αλλά με την ελπίδα και τη διάθεση για δημιουργικές στιγμές, προσπάθεια για συνεργασία και επικοινωνία και με μια ακόμα βιωματική δράση που άφησε σε όλους μας μικρούς και μεγάλους ανεκτίμητες στιγμές γνώσης, χαράς και ελπίδας για το «Αύριο».
Ευχαριστούμε θερμά τον Δήμο Ρόδου και ειδικά το τμήμα Πρασίνου και τις οικογένειές μας για την αγορά του προϊόντος, όλους τους εκπαιδευτικούς του σχολείου που συνεργάστηκαν προμηθεύοντάς μας καθαρά ανακυκλωμένα ποτήρια, τους εκπαιδευτικούς που εργάστηκαν για το πρόγραμμα: κύριο Άρη, κυρία Μαρία, κύριο Παναγιώτη καθώς και τους μεγάλους συντελεστές που είναι τα παιδιά μας της ανώτερης βαθμίδας, Αντωνία, Γιάννης Π. Γιάννης Σ, Νίκη, Νικολέτα, Σεβαστή, Στυλιάνη.
Κλείνοντας ευχόμαστε σε όλους καλό καλοκαίρι.
Η Διευθύντρια του Σχολείου, ΜαρίαΓιαννουσοπούλου
Ακολουθήστε τη Ροδιακή στο Google News
