Ο καφές πράγματι βελτιώνει τη μνήμη;

Rodiaki NewsRoom

Ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν ότι ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει ορισμένους τύπους μνήμης. Αυτό σημαίνει ότι η καφεΐνη πιθανότατα να ενισχύει τη μνήμη μόνο εάν χρησιμοποιείται τόσο κατά τη λήψη των πληροφοριών όσο και κατά τη στιγμή της ανάκλησης των πληροφοριών αργότερα.

Σύμφωνα με άλλες μελέτες η καφεΐνη φαίνεται να επιδεινώνει την απόδοση σε συγκεκριμένες διεργασίες της μνήμης, όπως κατά την προσπάθεια να θυμηθούμε κάτι, δίχως να μας ζητηθεί. Επιπλέον οι άνθρωποι μπορεί να θυμηθούν περισσότερες «ψευδείς» αναμνήσεις όταν βρίσκονται υπό την επίδραση της καφεΐνης, ο εγκέφαλος δηλαδή διεγείρει αναμνήσεις του παρελθόντος με ανακρίβειες.

Επιδράσεις της καφεΐνης στη μνήμη
Ενθαρρυντικά φαίνεται να είναι τα επιστημονικά ευρήματα αναφορικά με τις επιδράσεις της καφεΐνης στη μνήμη μεγαλύτερων ατόμων για την αντιμετώπιση της εξασθένισής της, που σχετίζεται με τη μεγαλύτερη ηλικία.
Μάλιστα, επιστημονική μελέτη αναφέρει πως η καφεΐνη φάνηκε να λειτουργεί ευεργετικά στη μνήμη ατόμων το απόγευμα, τα οποία γενικά τείνουν να έχουν καλύτερη απόδοση το πρωί.

Ωστόσο, άλλες έρευνες δεν ορίζουν την καφεΐνη ως ένα αξιόπιστο μέσο για τη βελτίωση ή την ενίσχυση της μνήμης, καθώς έχει διαπιστωθεί ότι οι ηλικιωμένοι αποδίδουν πιο άσχημα σε δοκιμές επεισοδιακής μνήμης μετά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν καφεΐνη.

Και παρόλο που υπάρχουν ενδείξεις ότι η συνήθης χρήση καφεΐνης σχετίζεται με ένα μέτριο πλεονέκτημα στη μακροχρόνια μνήμη, αυτό δεν αντισταθμίζει την εξασθένιση της μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία.

Πηγή: vita.gr