Oι μικροί μαθητές από τον ιδιωτικό σταθμό νηπιαγωγείο Το Παλατάκι πραγματοποίησαν εκπαιδευτική εκδρομή σε μια από τις πιο μεγάλες βιομηχανικές μονάδες της περιοχής μας, το οινοποιείο ΚΑΪΡ Α.Ε.
Το οποίο ιδρύθηκε το 1928 από έναν όμιλο Ιταλών επενδυτών και παραμένει ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία στην Ελλάδα.
Η πλήρης ονομασία της εταιρίας ήταν Compagnia Agricola Industriale Rodi και από αυτήν προέκυψε το γνωστό CAIR.
Αρχικά ξεναγήθηκαν από την υπεύθυνη υπάλληλο στις διάφορες αίθουσες του οινοποιείου και ενημερώθηκαν σχετικά με την ίδρυσή του, τους αμπελώνες, τα κελάρια, τις διάφορες ποικιλίες κρασιών και αφρώδους οίνου, τη διαδικασία παραγωγής, φύλαξης, και εμφιάλωσης
Ο ενθουσιασμός των λιλιπούτειων μαθητών ήταν μεγάλος αντικρίζοντας για πρωτη φορά ένα τόσο μεγάλο εργοστάσιο και τα παιδιά αποχώρησαν αποκομίζοντας τις καλύτερες εντυπώσεις των όσων είδαν.