Ροδίτης διεκδικεί τον τίτλο του καλύτερου μπάρμαν

Μέσα στους καλύτερους μπάρμαν της Ελλάδας είναι ο συντοπίτης μας κ. Κωνσταντίνος Μούχαλος ο οποίος διαγωνίζεται μέσω του παγκόσμιου διαγωνισμού World Class για την ανάδειξη του καλύτερου μπάρμαν στον κόσμο. Ο κορυφαίος αυτός θεσμός στον χώρο του ποτού, διοργανώνεται από την εταιρεία Diageo, ενώ αξιοσημείωτες είναι οι δεκάδες συμμετοχές ταλαντούχων bartenders από Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Ο κ. Μούχαλος συνιδιοκτήτητης και μπαρμαν του μπαρ Dante’s είναι ένας από τους έξι φιναλίστ στον διαγωνισμό που διακρίθηκε και έκλεψε τις εντυπώσεις με το κοκτέιλ με τίτλο Whisky is ενώ σύμφωνα με άρθρο της γαστρονομικής- ταξιδιωτικής ιστοσελίδας food & Leisure Guide «το Dante's είναι απλά εντυπωσιακό. Ένα παλιό αρχοντικό των αρχών του 18ου αιώνα, όλο πέτρα, με μοντέρνες επεμβάσεις, έχει μετατραπεί σε ένα υπέροχο lounge-restaurant με ένα υπέροχο μπαρ. Εκεί, μας περιμένει ο συνιδιοκτήτης και bartender Κωνσταντίνος Μούχαλος. Η παρουσίασή του είναι πολύ καλή και όταν βγάζει πάνω το “mixing glass” (λέγε με κουβαδάκι) από ατόφιο, πεντακάθαρο πάγο μας εντυπωσιάζει. Όμως το πιο εντυπωσιακό τελικά ήταν το ίδιο το κοκτέιλ του! Το Frisking the Whiskers αντλεί έμπνευση από το Cotton Club και τον Cab Calloway και αναμιγνύει Carhu, Talisker, Cherry Heering, Campari, σιρόπι βανίλιας Μαδαγασκάρης και bitters και είναι όλο πολυπλοκότητα, ένταση και γεύση! Ένα απίθανο κοκτέιλ που μετά, εκτός διαγωνισμού, το δοκιμάσαμε και σε εμφιαλωμένη εκδοχή αφού είχε παλαιώσει πρώτα 35 μέρες σε βαρέλι! Έξοχο!»Οι συνολικά 6 θα διαγωνιστούν στις 24 Απριλίου στον Ελληνικό τελικό ενώ οι δύο επικρατέστεροι διαγωνιζόμενοι, στη συνέχεια ταξιδεύουν στο εξωτερικό για να αναμετρηθούν με τους διεθνείς αντιπάλους τους.